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Salade fleurie à base d'Aloe Vera et de Miel Forever Living

Salade d’amour fleurie d’été

Ingredients pour 4 personnes

100 g. de salads mixtes aux feuilles (ex : roquette , chicorée, frisée)

20 g. de fleurs comestibles : marguerites, géranium. Pétales de roses, sureau, violettes, bleuets, bourrache, souci, cosmea.

30 c. à soupe ( 45ml) de vinaigre balsamique blanc

2 c. à soupe (30 ml) Forever Aloe Vera Gel

3 c. à soupe (45 ml) d’huile végétale

1 c. à café (2ml) de moutarde

1 c. à café (2ml) de Forever Bee Honey

Sel et poivre du moulin

250 g. de fromage doux ou chèvre ou St André1 betterave cuite et pelée

Préparation :

Il faut laver, nettoyer et essuyer les feuilles de laitue et les déchirer en petits morceaux. Si nécessaire, laver les secouer et les essuyer soigneusement les fleurs, mais peut être que ce ne sera pas nécessaire si elles viennent de votre jardin. Assaisonner au goût en mélangeant le vinaigre avec la moutarde, le Forever Bee Honey, le Forever Aloe vera gel, et l’huile enfin le sel et poivre si nécessaire. Trancher le fromage de chèvre ou un fromage doux et les betteraves. Disposer sur des assiettes, y poser la laitue et enfin décorer avec les fleurs. Arroser avec le condiment et servir.

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