Les desserts à indices glycémiques faiblres

Chef d’oeuvre Cubiste

Un grand bol de cubes de jell-o non sucré

Quantité de calories : 15

Si le jell-o est invariablement associé à l’enfance, rien n’empêche l’adulte que vous êtes devenu d’en consommer. À la condition de le prendre sans sucre, vous pouvez en avaler des quantités illimitées sans craindre l’excès de calories.

Glace frivole

Une coupe de crème glacée ou de yogourt glacés,

½ tasse de crème ou de yogourt glacés, faibles en gras,

15 ml de caramel sans gras

Quantité de calories :160

Difficile de résister à la crème glacée durant les grandes chaleurs! Ce n’est pas interdit du moment que vous optez pour un produit faible en gras. Servez-vous une portion appropriée et rangez le récipient.

Croquant aux pêches

Pour 2 portions

250 ml de pêches

35 ml de miel Forever

2 ml de cannelle

30 ml de flocon d’avoine instantanés aux pêches et à la crème

15 ml de miettes de biscuits Graham

30 ml de cassonade (sucre brun)

5 ml de cassonade à tartiner

Préparation :

Préchauffer le four à 180*C (350*F)

Déposez les pêches dans un plat allant au four de 20 X 20 cm et soupoudrez d’édulcorant et de cannelle

Dans un bol moyen, mélangez les flocons d’avoine, les noix, les miettes de biscuits Graham et la cassonade (sucre brun). Incorporez la margarine. Parsemez la préparation de flocons d’avoine sur les pêches et faites cuire 45 minutes, ou jusqu’à ce qu’elles soient croustillantes. Explications de la recette : sucré, épicé, moelleux et croquant, ce dessert a tout pour vous contenter. De plus, il est sans sucre (remplacé par du miel de nos abeilles chez Forever il est moins sucré que les autres miels sur le marché) et comprend des flocons d’avoine et des noix, deux aliments salutaires.

Pot-pourri de melons

3 tranches de chacun de ces fruits : melon au miel (honeydew) melon brodé (cantaloup) et mangue

Quantité de calories 95

À la fois simple et distingué, ce dessert réunit les qualités qu’on recherche dans la fine cuisine… ou en musique. Les melons portent la mélodie tandis que la mangue fournit les accords et harmonise les saveurs. Bref, un petit-chef-d’oeuvre gustatif.

Vert Mousse

Pour 2 portions

125 ml d’eau, 1 sachet de jell-o au citron lime sans sucre

125 ml de yogourt à la lime sans sucre et sans gras

65 ml de garniture fouettée sans gras

90 calories

Explications du dessert :

Ce dessert agréablement acidulé est irrésistible. Comme il est composé de yogourt au citron vert non sucré et d’une garniture fouettée sans gras, vous pouvez en prendre tout votre content. Pour une fois que vous n’aurez pas à chiper une bouchée à votre voisin de table

Parfait au chocolat et à la banane

4 portions

1 sachet de préparation à crème-dessert au chocolat sans sucre

500 ml de lait écrémé 1%

1 banane tranchée

125 ml de garniture fouettée sans gras ou légère

5 ml de copeaux de chocolat

Préparation :

Préparez la crème-dessert selon le mode d’emploi du fabriquant. Disposez-la par couches en alternant avec la banane dans 4 verres à parfait

Ajoutez une bonne cuiller de garniture fouettée et parsemez de copeaux de chocolat.

150 calories

Les EN-CAS À FAIBLES TENEURS EN CALORIES

Arachides en folie

30 g d’arachides (cacahuètes)

Quantité de calories 165

On s’étonne souvent qu’une portion relativement petite d’arachides soit aussi nourrissante. Riche en protéines et en « bon sens », cet aliment peut, en fait, faciliter la perte poids. Vous pouvez les remplacer par une cuiller à soupe de beurre d’arachide ou une poignée d’amandes.

Les fromages sans gras

30 g de bâtonnets de fromage sans gras

80 calories

Cette collation comble l’appétit, est riche en protéines et renferme pas de protéines

Hors programme

4 tasses de maïs éclaté à l’air chaud

100 calories

Pourquoi ne prendriez-vous du maïs éclaté qu’au cinéma?

Peu calorique et riche en fibres, il peut aussi tenir lieu de

Collation.

Une envie de raisins

20 grains de raisin rouge sans pépins

100 calories

Le raisin est riche en eau et, par conséquent, pauvre en calories. Si vous prenez une vingtaine de grains, votre cerveau y verra là une abondance d’aliments et s’en trouvera satisfait. Le fait de les manger un par un renforcera cette impression de plénitude.

Légumes complices

1 à 2 tasses de tranches de légumes crus

Suggestions : piments, brocoli, céleri en bâtonnet, chou-fleur, carotte

35 calories

Les légumes sont des aliments grégaires : ils n’aiment pas la solitude. N’hésitez donc pas à marier leurs saveurs. Tendres ou croquants, aqueux ou consistants, leurs diverses textures laissent une agréable sensation au palais.

AH! Le chocolat

1 bâtonnet glacé au chocolat (fudge)

80 calories

Le bâtonnet glacé au chocolat a toutes les apparences d’une gâterie extrême et pourtant, il est relativement peu calorique, compte tenu du plaisir qu’il apporte. Pour en réduire davantage l’apport calorique, choisissez un produit sans sucre.

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Vous me suivez toujours, bravo! dans la page suivante je vous parlerai d'exercices, nous ne faisons pas juste un régime pour perdre du poids mais nous voulons conserver notre belle silhouette, les vêtements s'ajustent mieux, nous paraissons plus jeunes, nous sommes en forme extraordinaire et nous méritons bien de beaux compliments, alors suivez-moi vous ne le regretterez pas.

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