
Les desserts à indices glycémiques faiblres




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Chef d’oeuvre Cubiste
Un grand bol de cubes de jell-o non sucré
Quantité de calories : 15
Si le jell-o est invariablement associé à l’enfance, rien n’empêche l’adulte que vous êtes devenu d’en consommer. À la condition de le prendre sans sucre, vous pouvez en avaler des quantités illimitées sans craindre l’excès de calories.
Glace frivole
Une coupe de crème glacée ou de yogourt glacés,
½ tasse de crème ou de yogourt glacés, faibles en gras,
15 ml de caramel sans gras
Quantité de calories :160
Difficile de résister à la crème glacée durant les grandes chaleurs! Ce n’est pas interdit du moment que vous optez pour un produit faible en gras. Servez-vous une portion appropriée et rangez le récipient.
Croquant aux pêches
Pour 2 portions
250 ml de pêches
35 ml de miel Forever
2 ml de cannelle
30 ml de flocon d’avoine instantanés aux pêches et à la crème
15 ml de miettes de biscuits Graham
30 ml de cassonade (sucre brun)
5 ml de cassonade à tartiner
Préparation :
Préchauffer le four à 180*C (350*F)
Déposez les pêches dans un plat allant au four de 20 X 20 cm et soupoudrez d’édulcorant et de cannelle
Dans un bol moyen, mélangez les flocons d’avoine, les noix, les miettes de biscuits Graham et la cassonade (sucre brun). Incorporez la margarine. Parsemez la préparation de flocons d’avoine sur les pêches et faites cuire 45 minutes, ou jusqu’à ce qu’elles soient croustillantes. Explications de la recette : sucré, épicé, moelleux et croquant, ce dessert a tout pour vous contenter. De plus, il est sans sucre (remplacé par du miel de nos abeilles chez Forever il est moins sucré que les autres miels sur le marché) et comprend des flocons d’avoine et des noix, deux aliments salutaires.

Pot-pourri de melons
3 tranches de chacun de ces fruits : melon au miel (honeydew) melon brodé (cantaloup) et mangue
Quantité de calories 95
À la fois simple et distingué, ce dessert réunit les qualités qu’on recherche dans la fine cuisine… ou en musique. Les melons portent la mélodie tandis que la mangue fournit les accords et harmonise les saveurs. Bref, un petit-chef-d’oeuvre gustatif.

Vert Mousse
Pour 2 portions
125 ml d’eau, 1 sachet de jell-o au citron lime sans sucre
125 ml de yogourt à la lime sans sucre et sans gras
65 ml de garniture fouettée sans gras
90 calories
Explications du dessert :
Ce dessert agréablement acidulé est irrésistible. Comme il est composé de yogourt au citron vert non sucré et d’une garniture fouettée sans gras, vous pouvez en prendre tout votre content. Pour une fois que vous n’aurez pas à chiper une bouchée à votre voisin de table

Parfait au chocolat et à la banane
4 portions
1 sachet de préparation à crème-dessert au chocolat sans sucre
500 ml de lait écrémé 1%
1 banane tranchée
125 ml de garniture fouettée sans gras ou légère
5 ml de copeaux de chocolat
Préparation :
Préparez la crème-dessert selon le mode d’emploi du fabriquant. Disposez-la par couches en alternant avec la banane dans 4 verres à parfait
Ajoutez une bonne cuiller de garniture fouettée et parsemez de copeaux de chocolat.
150 calories
Les EN-CAS À FAIBLES TENEURS EN CALORIES








Arachides en folie
30 g d’arachides (cacahuètes)
Quantité de calories 165
On s’étonne souvent qu’une portion relativement petite d’arachides soit aussi nourrissante. Riche en protéines et en « bon sens », cet aliment peut, en fait, faciliter la perte poids. Vous pouvez les remplacer par une cuiller à soupe de beurre d’arachide ou une poignée d’amandes.
Les fromages sans gras
30 g de bâtonnets de fromage sans gras
80 calories
Cette collation comble l’appétit, est riche en protéines et renferme pas de protéines
Hors programme
4 tasses de maïs éclaté à l’air chaud
100 calories
Pourquoi ne prendriez-vous du maïs éclaté qu’au cinéma?
Peu calorique et riche en fibres, il peut aussi tenir lieu de
Collation.
Une envie de raisins
20 grains de raisin rouge sans pépins
100 calories
Le raisin est riche en eau et, par conséquent, pauvre en calories. Si vous prenez une vingtaine de grains, votre cerveau y verra là une abondance d’aliments et s’en trouvera satisfait. Le fait de les manger un par un renforcera cette impression de plénitude.
Légumes complices
1 à 2 tasses de tranches de légumes crus
Suggestions : piments, brocoli, céleri en bâtonnet, chou-fleur, carotte
35 calories
Les légumes sont des aliments grégaires : ils n’aiment pas la solitude. N’hésitez donc pas à marier leurs saveurs. Tendres ou croquants, aqueux ou consistants, leurs diverses textures laissent une agréable sensation au palais.
AH! Le chocolat
1 bâtonnet glacé au chocolat (fudge)
80 calories
Le bâtonnet glacé au chocolat a toutes les apparences d’une gâterie extrême et pourtant, il est relativement peu calorique, compte tenu du plaisir qu’il apporte. Pour en réduire davantage l’apport calorique, choisissez un produit sans sucre.
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Vous me suivez toujours, bravo! dans la page suivante je vous parlerai d'exercices, nous ne faisons pas juste un régime pour perdre du poids mais nous voulons conserver notre belle silhouette, les vêtements s'ajustent mieux, nous paraissons plus jeunes, nous sommes en forme extraordinaire et nous méritons bien de beaux compliments, alors suivez-moi vous ne le regretterez pas.